Ofertas - Hijas de Eduardo Nieto Larra

Os compartimos una deliciosa receta. Recuerda utilizar carne de primera calidad, pasa por nuestras tiendas o realiza tu pedido a domicilio. Hijas de Eduardo Nieto, siempre cerca de nuestros clientes ☎️ 927 54 00 93hijaseduardonieto@gmail.comhijaseduardonieto.com/tienda/#carnefresca #hijaseduardonieto #embutidosartesanales #embutidos #Deleitosa #carnecerdo🍖 Una delicia tradicional: Magro de cerdo en salsa 🍲 www.instagram.com/lacocinadegibello/¡Hoy he cocinado una de las recetas más auténticas que se sirven en muchos de nuestros bares! Magro de cerdo en salsa, una verdadera delicia. 🐷💫Ingredientes:- 800 g de Cabeza de lomo- 1 Cebolla- 1 Pimiento verde- Pizca de Comino- 1 cda de Pimentón de La Vera Agridulce- 200 g de Tomate Triturado- 1 cucharadita de Azúcar- 300 ml de Vino Blanco- 400 ml de Caldo de Carne- Sal y Pimienta al gusto- Aceite de oliva¡Vamos a la acción! 🍳1️⃣ En una olla, calienta aceite de oliva. 🛢️2️⃣ Agrega cebolla y pimiento picados, una pizca de sal. Sofríelos hasta que estén dorados. 🧅🫑3️⃣ Añade un toque de comino y el pimentón. Revuelve y luego agrega el tomate triturado con un poco de azúcar. Deja reducir el tomate. 🍅4️⃣ Incorpora la cabeza de lomo en trocitos y mézclala bien con la salsa. 🍖5️⃣ Vierte el vino y deja que el alcohol se evapore. 🍷6️⃣ Una vez el vino reduzca, añade el caldo de carne. 🥣7️⃣ Cierra la olla y cuando comience a salir vapor por la válvula, déjala cocinar por 25 minutos. ... Ver másVer menos

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