Elaborado con carne fresca ibérica seleccionada. Producto en forma de herradura que facilita la curación del mismo. Elaboración propia, artesanal y tradicional. Realizada con tripa natural y Pimentón.
Precio por Kg: 8,50€/kg
Peso pieza: 400 a 500 gr aprox.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100G
Valor energético 404KJ/Kcal
Grasas 30,8g
de las cuales sat 6,7g
Hidrat de carb 3,0g
de los cuales azúcares 0,5g
Proteinas 28,08g
Sal 3,08g





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