Hijas de Eduardo Nieto Larra somos una empresa familiar, arraigada en nuestro entorno, que mantiene las técnicas y conocimientos de curación tradicionales para ofrecerles a nuestros clientes un producto de la máxima calidad y sabor, sin dejar de cumplir con todas las exigencias sanitarias.
En 2011, la UNESCO distinguió a la comarca en la que están ubicadas nuestras explotaciones agropecuarias como Geoparque, categoría de la que forman parte de otras 96 comarcas del planeta. Estos parajes dignos de conocer, con una fauna y flora características y propias de las sierras que las albergan, son el entorno natural en el que nacen y crecen los animales de los que extraemos nuestros productos.
Un entorno privilegiado, una materia prima excepcional y la pasión que ponemos en cada producto que hacemos para ofrecerte el auténtico sabor de la tradición en cada bocado.
En Hijas de Eduardo Nieto, fusionamos el legado familiar de más de 40 años con la innovación para ofrecerte embutidos y carne fresca de la más alta calidad.
Desde Deleitosa (Cáceres), en el corazón del Geoparque Villuercas Ibores Jara, trabajamos artesanalmente cada día para ofrecerte una experiencia gastronómica única.
El Geoparque Villuercas Ibores Jara es un territorio único situado en el sureste de la provincia de Cáceres, reconocido por la UNESCO por su extraordinario valor geológico, paisajístico y cultural.
Este espacio destaca por un relieve espectacular modelado durante millones de años, donde sobresalen sierras abruptas, profundos valles, crestas cuarcíticas y pliegues visibles que convierten al Geoparque en un auténtico libro abierto de la historia de la Tierra. Las Villuercas, el valle del Ibor y la comarca de La Jara conforman un paisaje de gran belleza y diversidad natural.
Pero el Geoparque Villuercas Ibores Jara es mucho más que geología. Es también territorio rural vivo, con pueblos llenos de historia, tradiciones arraigadas y una estrecha relación entre el ser humano y el entorno. La ganadería, la agricultura y la artesanía han sabido adaptarse al paisaje, dando lugar a una rica cultura gastronómica y a productos de gran calidad. Caminar por este Geoparque es descubrir naturaleza, patrimonio y autenticidad, un lugar donde la ciencia, el turismo sostenible y la vida rural se unen para proteger y poner en valor un territorio excepcional de Extremadura.