En este entorno de sierras, dehesas y pastos naturales, el cerdo ibérico se cría en libertad, dando lugar a productos de gran calidad: jamones, paletas y embutidos con aromas intensos, sabor profundo y una textura inconfundible.
La alimentación natural y el manejo tradicional son claves para obtener unos
ibéricos que representan la esencia de la dehesa extremeñas.