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Elaborado con carne fresca ibérica seleccionada. Producto en forma de herradura que facilita la curación del mismo. Elaboración propia, artesanal y tradicional. Realizada con tripa natural
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal, dextrina, especias, dextrosa, difosfatos, polifosfatos, citratos de sodio, ascorbato sódico, nitrito sódico y nitrato potásico.
Precio por Kg: 16,40 €/kg
Peso pieza: 1 – 1,2 kg aprox.
| Peso | 1 kg |
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